Quark mit Kirschen
(von Anne Franke, Ev. Johannesgemeinde Darmstadt)

Zutaten für 65-70 Personen:
2 Päckchen Schokoladenstreusel
6 kg Magerquark
1 Ltr. Milch
1,25 Ltr. Schlagsahne
500g Joghurt
5 Päckchen Vanillezucker
1 kg Zucker
6 Gläser Kirschen
 

Zubereitung:
- Alle Zutaten außer den Kirschen verrühren.
- Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen (Saft in ein sauberes Gefäß!) und dazugeben
- In kleine Schälchen geben
- Schokostreusel darüber

Servieren:
Kirschsaft in Karaffen auf den Getränketisch stellen.

Vorbereitungszeit: unbekannt

Kosten: unbekannt