Zutaten für 10 Personen:
10 bunte Paprika
1,5 kg Putenfleisch
500 g Zwiebeln
600 g Ananasstückchen mit Saft (= 1 gr. Dose)
400 ml Sahne (= 2 Becher)
600 g Reis
Öl, Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung:
- Reis kochen.
- Zwiebeln schälen und würfeln, Putenfleisch in feine Streifen schneiden, Paprika waschen und in Würfel schneiden.
- Zwiebeln mit dem Putenfleisch anbraten, Paprika hinzufügen, mit Sahne und Ananassaft aus der Dose ablöschen, bei kleiner Hitze 15 min. köcheln.
- Ananasstückchen hinzufügen und würzen.

Vorbereitungszeit: ca. 1 Stunde für eine Person

Kosten: ca. 15 €