Zutaten für 60-70 Personen:
3 kg Zwiebeln
3 kg gem. Paprika
12 Dosen rote Bohnen
8 Dosen Mais
4 Knollen Knoblauch
13 Dosen geschälte Tomaten
6 Tuben Tomatenmark
8 Würfel Rinderbrühe
3 Dosen geschnittene Champignons
6-7 kg Hackfleich
Öl zum Anbraten
8-10 Fladenbrote

Gewürze: Paprikapulver, Chilli, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
- Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch anbraten.
- Paprika schneiden und hinzufügen.
- Tomatenmark, Tomaten und Rinderbrühe hinzufügen.
- Knoblauch pressen und mit Bohnen, Mais und Champignons in die Suppe geben.
- Die Suppe ca 20 Minuten garen.

Servieren: Zum Chilli die Fladenbrote reichen.

Vorbereitungszeit: unbekannt

Kosten: unbekannt